本指名ほんしめい

定義

客が来店時（または来店前）にあらかじめ特定のキャスト名を伝えて指名すること。入店した瞬間からその指名キャストが席につき、原則そのセット中ずっと専属で接客する継続的・リピーター型の指名で、指名なしの「フリー」、店内でその場で選ぶ「場内指名」と対比される、指名のなかでも中核となる区分。一度接客して気に入った相手を「また会いたい」と再び選ぶ流れで生まれるため、来店前に相手が決まっている点が場内指名との最大の違い。本指名はキャストと店の売上評価の中核で、指名料に加え、その卓で発生した売上に対する小計（売上）バック・ドリンクバック・ボトルバックなどが本指名キャストに帰属する。これに対し場内指名は場内指名バックのみで、卓会計に応じたバックは基本つかない。なお店舗・地域（特に関西）によっては本指名を「A指名」「場外指名」、場内指名を「B指名」とも呼ぶが、これは地域・店舗ごとの呼び方で全国共通の業界統一語ではない。新人がまず場内指名を積み重ね、リピートしてもらって本指名へ昇格させるのが王道の営業ルート。

読み・由来

読み：ほんしめい

「本（ほん）＝本来・本命の指名」の意で、来店前に決まっている正式な指名を指す。来店後その場で行う「場内指名」に対し、店の外（来店前）で決める指名であることから「場外指名」とも呼ばれる。関西（大阪）を中心に本指名を「A指名」、場内指名を「B指名」と呼ぶ店が多いが、東京などでは「本指名／場内指名」が一般的で、A/B呼称は地域色の強いローカル用法。ホストクラブや銀座系の高級クラブでは「永久指名制（一度本指名した担当は在籍中は原則変更不可）」として制度化している店が多く、客の取り合い（爆弾行為）を防ぐ業界慣習として定着した。高級クラブ・ラウンジでは類似の仕組みを「担当制」「係制（口座制）」と呼ぶ（来店経路で自動的に担当が決まる点が、客が選ぶ指名制とは厳密には異なる）。なお「本指名＝場外指名＝A指名」の同義整理や相場・慣習の記述は複数の業界情報サイト由来で、公的・学術的な定義出典ではない。

使い方（例）

業態による違い

キャバクラ：指名料の相場は1セットあたり2,000〜3,000円（地方1,000〜2,000円、都心3,000円〜、高級店は5,000円超も）。場内指名（1,000〜2,000円前後）の約2倍が目安。指名はお客様が毎回自由に選べる「自由指名制」が主流で指名キャストの変更も可能だが、本指名にはボトル・売上バックが付く点が場内指名との決定的な差。高級店など一部には永久指名制を採る店もある。／ホストクラブ：本指名＝永久指名（一度決めた担当は在籍中は原則変更不可。トラブル・長期未来店・離職時などは例外）が広く採られている強い慣行で、多くの店が採用する一方、近年は自由指名制を導入する店も増えている＝全店共通の絶対ルールではない。歩合制・場所代負担の構造が背景にあり、送り指名・ヘルプ指名・場内指名と多段構成。指名料は1,000〜5,000円程度。※メンズキャバには永久指名制は基本ない。／高級クラブ・ラウンジ：「指名制」ではなく「担当制」「係制（口座制）」と呼び、内容は永久指名に近い（来店経路で自動的に担当が決まる点が指名制と異なる）。本指名料は2,000〜5,000円程度とキャバより高め。／スナック：指名文化は希薄でママ・ホステス制が中心、本指名という明確な区分は弱い（指名料を取らない店も多い）。※スナックの扱いは情報源が乏しく業態構造からの推定を含む。

相場・注意点

本指名は店の売上安定と給与査定の両面で最重要KPI。給料構成は概ね「（時給×勤務時間）＋各種バック−（源泉徴収＋雑費・送迎代）」で、各種バックの大半が本指名関連で動く。本指名バックの相場は1本500〜3,000円（高級店ほど高単価。固定額制と「指名料の50%バック」等のフルバック制の双方がある）。時給査定では本指名スライド、ポイントスライド（本指名1P・場内0.5P・同伴2P等）、給率制（給率＝給料÷売上×100。分母の「売上」は本指名売上に限らずそのキャスト個人の総売上＝本指名・場内・ドリンク・ボトル等を含み、サービス料・消費税を除いた「小計」を用いる店が多いが総売上を使う店もあり店ごとに異なる）など、本指名本数・本指名売上が直接時給に連動する仕組みが広く使われる。給率は数値が低いほど優秀とされ、昇給（時給アップ）の判定ボーダーは店舗により50%〜80%等とまちまちで、業界共通の固定基準ではない。ホステスの源泉徴収は計算期間中の日数（暦日数）を控除して算出する（日数の数え方は最高裁判例ベース）。なお指名料・バックの金額は店舗・地域・ランクで大きく変動する「相場」であり確定値ではなく、出典間でもレンジに幅がある点に留意。スナックでの本指名区分の扱いは情報源が乏しく、業態構造からの推定を含む。

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