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キャバクラ / 水商売専用 POS

5種バックとスライド時給を、
会計と同時に自動計算

指名・延長・同伴・本指名売上・ボトル——複雑なバックも、
成績で変わるスライド時給も、会計を締めるだけで確定。締め作業が消えます。

月額29,800円(税込・スタンダードプラン)
5種バックを会計と同時に自動仕分けフリー卓は場内で均等割りスライド時給は労働時間で加重平均

初期費用0円・iPad/プリンター無料貸与・契約縛りなし・1ヶ月無料/カード登録不要・最短3日

\ 3分でわかる / キャバクラでの使い方と料金、まずは気軽に。

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Problems

キャバクラ運営、こんな“計算の悩み”ありませんか?

指名・本指名・同伴・延長・ボトルが絡む、複雑な業態だからこその悩みです。

🧮

5種バックの計算が、閉店後に地獄

指名・延長・同伴・ボトル…種類が多く、Excelでのバック集計が毎晩深夜までかかる。

⚖️

フリー卓のボトル、誰に配分する?

本指名のいない卓のバックが、記憶ベースの按分で不公平になり、キャストと揉める。

📈

スライド時給、合ってるか不安

成績で変わる時給を手計算していて、キャストとの給与トラブルがいつも怖い。

🕵️

来店取消・人数減らしの着服が怖い

取消や割引が誰でもできてしまい、記録も残らず、現場の不正に気づけない。

Solution

その悩み、夜レジが計算で解決します

水商売専用に設計された計算エンジンが、会計を締めた瞬間にすべてを正確に。

01

5種バックを、会計と同時に自動

指名・延長・オーダー・本指名売上・ボトルの5系統を、会計確定と同時に自動で仕分け。Excel集計がなくなります。

02

フリー卓のボトルは、場内で均等割り

本指名のいない卓は、その卓に着いた場内指名キャスト全員で自動的に均等配分。揉め事を仕組みで防ぎます。

03

スライド時給を、労働時間で加重平均

日ごとの最も高い時給を労働時間で加重平均して算出。「正しく評価されている」という納得感が定着につながります。

Features

キャバクラの要となる機能を、実際の画面

夜レジは“使っている画面”をそのまま見ていただけます。

Cast back

本指名・5種バックを、会計と同時に自動計算

場内指名/本指名/同伴/フリーの4区分に加え、延長フル/ハーフ・ボトルバックまで会計確定と同時に自動仕分け。フリー卓のボトルは場内で均等割りまで自動です。

キャストバック自動計算の詳細 →
夜レジ キャストバック種別の設定画面
Payroll

本指名売上ベースのスライド時給を、正確に

日ごとに「売上ベース時給・ポイントベース時給・保証時給」の最大値を採り、労働時間で加重平均して月の時給を算出。「本指名11本で時給3,500円」のような店舗独自ルールも設定できます。

キャスト給与・スライド時給の詳細 →
夜レジ キャスト給与・スライド時給の画面
Customer & bottle

顧客カルテとボトルキープを、お店の資産に

お名前・好み・誕生日などの基本情報を顧客カルテに登録。ボトルキープは残量・期限を管理。データはお店に紐づくので、担当キャストが辞めても顧客情報はお店に残ります。

顧客カルテの詳細 →
夜レジ 顧客カルテ一覧画面
All in one

キャバクラ運営に必要な機能を、ひと通り

会計から給与・分析・多店舗管理まで、1台に揃っています。

🪑

テーブル管理・会計

フロアの全卓状況をひと目で把握。指名・延長・同伴もワンタップで会計まで。

📒

売掛・回収管理

掛売を当日現金と分離し、担当別の残高・回収予定・督促リストを自動で。

🏢

売上分析・本部管理

多店舗グループも本部から横断。全店の売上・人件費・ランキングを同一フォーマットで。

🏆

キャストランキング

本指名・売上・指名数でランキングを自動作成。評価や面談にそのまま使えます。

🛡️

権限管理・監査ログ

取消・割引・人数減らしを権限で限定し、全操作を改ざん検知の履歴に記録。

🔌

連携・周辺機器

レシートプリンタ・クレカ決済・各種周辺機器やAPI連携にも対応します。

Usage

キャバクラの一夜に、夜レジがこう入る

複雑なバックも、毎晩の締めも、会計を起点にまるごと自動になります。

1

開店前 ── バック率・スライド時給を設定

指名別の4バック単価・延長・商品バック・スライド時給の閾値を設定。当日の出勤と予約を確認します。

2

接客中 ── 指名・延長・同伴をタップ

卓ごとに指名区分や延長、キャストドリンクを入力。フロア全体の状況は一覧で把握できます。

3

会計 ── 締めた瞬間に5種バック確定

指名・延長・オーダー・本指名売上・ボトルのバックが同時に確定。フリー卓は場内で均等割り。

4

閉店 ── 確認するだけ

その日の売上・各キャストのバック・売掛が集計済み。Excelの手計算はなく、確認して締めるだけ。

5

月末 ── スライド時給・給与を自動

加重平均のスライド時給も、源泉徴収も自動算出。キャストごとの報酬明細までそのまま出力。

Price

全機能込みのスタンダードプラン、月額29,800円

本指名・5種バック・スライド時給・売掛・分析・多店舗管理まで、追加料金なしで全部入り。

スタンダードプラン
29,800円 / 月(税込)
  • 会計・5種バック・スライド時給・売掛・分析・権限管理…全機能がスタンダードプランに
  • 初期費用0円・iPad/レシートプリンター無料貸与
  • 契約の縛りなし・1ヶ月無料お試し(カード登録不要)
  • 商品マスタ・料金・スタッフ・バック率まで専任サポートが初期設定

キャスト数や店舗数による追加課金はありません。多店舗グループの本部管理も、同じプランで横断的にご利用いただけます。

気になったら、1ヶ月まるごと無料で試してから決められます。

無料で試す
Trust

キャバクラの数字を、仕組みで守る

バックの公平さも、現場の不正対策も、人の注意ではなく仕組みに任せます。

🎛️

5種バックを自動で正確に

指名・延長・オーダー・本指名売上・ボトルを、会計確定と同時に設定どおり自動仕分け。

⚖️

フリー卓は場内で均等割り

本指名のいない卓のボトルバックを、着席した場内指名キャストで自動均等配分。揉め事を防ぎます。

📈

スライド時給は加重平均で公平

日ごとの最高時給を労働時間で加重平均。単純平均ではないので、納得感が定着につながります。

🛡️

着服を「仕組み」で防ぐ

取消・割引・人数減らしを権限で限定し、全34種類のデータ変更を改ざん検知の履歴に記録。

🏢

多店舗も本部から一元管理

全店の売上・人件費・キャストランキングを同一フォーマットで横断確認できます。

🧾

ホステス源泉徴収にも対応

暦日数の控除をふまえた源泉徴収を自動計算。報酬明細までそのまま出力できます。

Compare

なぜ一般POS(スマレジ・Airレジ)ではキャバクラ運営ができないのか

一般POSは「商品×点数」が前提。キャバクラ特有の計算は、夜レジが中核に置いています。

一般的なクラウドPOSと夜レジの比較(キャバクラ運営の観点)
項目一般POS夜レジ
指名・延長・同伴バック非対応/手計算会計と同時に自動
本指名のいない卓の配分非対応場内指名で均等割り
本指名売上の集計方法非対応4パターンから選択
成績スライド時給非対応自動(加重平均)
掛売(ツケ)の分離弱い当日現金と分けて管理
ホステス源泉徴収非対応暦日数控除で自動
Steps

申込から最短3日で、お店で使える

商品マスタ・料金・スタッフ・バック率まで、専任サポートが一緒に整えます。

STEP 1

LINE・フォームで申込

カード登録は不要。バック設計やスライド時給の相談もそのままできます。

STEP 2

初期設定を代行

料金・バック率・スライド時給・スタッフを専任サポートが設定します。

STEP 3

端末が届く

iPad・レシートプリンターを無料貸与でお届けします。

STEP 4

当日から利用

最短3日で営業に投入。1ヶ月はまるごと無料でお試し。

Details

キャバクラの複雑な計算を、ひとつずつ解説

実際の管理画面・計算仕様にもとづいて、具体例つきでお答えします。

① キャバクラ運営の「面倒」を、夜レジは全部自動化します
会計を打つだけで、バック計算・給与計算・売上分析まで自動連動。閉店後のExcel集計や月末の手計算が根本からなくなります。キャバクラは指名・本指名・同伴・延長・ボトルが複雑に絡む業態です。会計は紙の伝票、バックは閉店後にExcel、給与は月末に手作業という運用は、深夜までの締め・転記ミス・給与トラブルの温床です。夜レジは、会計を確定した瞬間に「誰にいくらバックが付くか」「その日の売上」「現金・カード・売掛の内訳」をすべて確定します。閉店後の作業は「確認」だけになります。
② 指名・本指名・同伴・延長・ボトルバックを自動計算
場内指名/本指名/同伴/フリーの4区分に加え、延長フル/ハーフ・ボトルバックまで、会計確定と同時に自動仕分けします。夜レジは5系統を自動で振り分けます ── ①指名バック(4区分で個別単価)②延長バック(フル/ハーフの2段階)③オーダー(商品)バック ④本指名売上バック ⑤ボトルバック(独占/本指名按分/場内均等割り)。最も揉めやすいのが、本指名のいない卓のボトル配分です。例:フリー卓で¥60,000のボトル、場内指名3人着席の場合 ──
ボトル ¥60,000
→ 場内バック率10% = ¥6,000
→ 場内A・場内B・場内C の3人で均等割り
→ 各 ¥2,000 ずつ自動配分
手作業の按分や記憶ベースの配分は、不公平感とキャストの離職を生みます。詳しくは キャストバック自動計算
③ 本指名売上ベースのスライド時給を、労働時間で加重平均
本指名売上ベース時給・ポイントベース時給・保証時給のうち日ごとに最も高い額を採り、労働時間で加重平均して月の時給を自動算出します。例:あるキャストの2日間 ──
1日目:採用 ¥2,800 × 6h / 2日目:採用 ¥2,500 × 3h
月の時給 =(2,800×6 + 2,500×3)÷(6 + 3)
= 24,300 ÷ 9 = 時給 ¥2,700
単純平均(¥2,650)ではなく、労働時間で重みづけした¥2,700。「本指名11本以上なら時給3,500円」のような店舗独自の閾値も、開発を待たずに設定できます。詳しくは キャスト給与・スライド時給
④ 顧客カルテとボトルキープを、お店の資産に
好み・誕生日・連絡先などの基本情報を顧客カルテに登録・管理。データはお店に紐づくため、担当キャストが辞めても顧客情報はお店に残ります。誕生日営業や同伴のきっかけづくりに活用できます。ボトルキープは銘柄・配置場所・利用開始日・期限を1本ごとに記録し、利用開始日+保管日数(既定90日)で期限を自動算出、警告日数(既定14日前)で処分トラブルを防ぎます。詳しくは 顧客カルテボトル管理
⑤ 改正風営法(2025年)の売掛規制に、記録で備える
2025年6月施行の改正風営法では売掛そのものは禁止されていませんが、過大な勧誘・困惑させる回収が規制対象になりました。夜レジは売掛を当日現金と分離計上し、担当別の残高・回収予定を可視化、督促リストも自動生成します。掛売を打つと当日現金に計上せず別枠で記録し、無理のない与信判断・清算の土台ができます。なお、給与天引きや回収方法など法的な判断は弁護士・社労士にご確認ください。詳しくは 売掛・回収管理
⑥ 着服・不正を、運用ルールでなく「仕組み」で防ぐ
取消・割引・削除といったリスクの高い操作を権限のある役割に限定し、全操作を改ざん検知可能な監査ログに記録します。来店取消・精算取消・割引悪用・人数減らし・オーダー削除といった着服は、「複数人で確認」という運用ルールでは守りきれません。夜レジは「権限で操作を封じる」+「実行された操作は監査ログに必ず残る」の二段構え。キャッシャーには会計入力だけを許可し、取消・割引はオーナー・店長に限定できます。詳しくは 権限管理・監査ログ
⑦ 多店舗・グループ経営を、本部の机から
全データを店舗ごとに分けて持つ設計のため、複数のキャバクラを本部から連結して管理できます。店舗ごとの売上・人件費・キャストランキングを同一フォーマットで横断確認でき、店舗間比較もそのまま。「どの店が人件費過多か」「全店の合算売上は」を、現場に張りつかずに把握できます。同じ計算ロジック・同じフォーマットで各店が動くため、本部で連結しても数字の定義がズレません。詳しくは 売上分析・本部管理

本記事は夜レジの実際の管理画面・計算仕様にもとづきます。源泉徴収の取り扱いは国税庁タックスアンサーNo.2807を参照しています。税務判断は税理士に、賃金天引き・売掛回収など法務判断は弁護士・社労士にご確認ください。著者:中込 洸(日富士貿易 代表/水商売向けクラウドPOS「夜レジ」統括)/ 会社情報特商法表記/最終更新:2026年6月。

FAQ

よくある質問

キャバクラの指名バックは何種類対応していますか?
本指名・場内指名・同伴・フリー・延長・ボトルの計5〜6系統に対応します。指名区分・延長有無・商品ごとに率または固定額で設定でき、会計確定時に自動で振り分け・集計します。
本指名のいない卓のバックは誰に配分されますか?
その卓に着いた場内指名キャスト全員で均等に分配します(店舗設定の場内バック率で算出)。手作業の按分は不要で、現場の揉め事を防ぎます。
スライド時給はどう計算されますか?
日ごとに「本指名売上ベース時給・ポイントベース時給・保証時給」の最大値を採り、労働時間で加重平均して月の時給を算出します。「本指名11本以上で時給3,500円」のような店舗独自のルールも設定できます。
新人キャストとベテランで条件を変えられますか?
変えられます。バック率・スライド時給・保証時給・厚生費方式をキャストごとに個別設定できます。新人は保証時給重視、ベテランはスライド時給で評価、という運用が可能です。
キャストが辞めても顧客情報は残りますか?
残ります。夜レジは顧客カルテを店舗に紐づけて保有する設計のため、担当キャストが退職してもデータはお店に残ります。退職者のアカウントは即停止でき、操作はすべて監査ログに記録されます。
バック率を変更すると、過去の給与もさかのぼって変わりますか?
変わりません。夜レジはバック率を出勤時点で凍結するため、改定は今日以降にだけ効き、確定済みの過去給与は1円も変わりません。賃金トラブルを防ぎます。
多店舗のキャバクラを本部から管理できますか?
できます。全データを店舗ごとに分けて持つ設計のため、本部から全店の売上・人件費・キャストランキングを横断確認できます。
料金はいくらですか?追加料金はかかりますか?
月額29,800円(税込)のスタンダードプランに全機能が含まれます。初期費用0円・iPad/プリンタ無料貸出・契約縛りなし・1ヶ月無料お試し。機能ごとの追加料金はありません。

キャバクラ運営を、iPad1台で。

本指名・5種バック・スライド時給・売掛管理・改正風営法対応まで。複雑な計算をまるごと自動化する、キャバクラ特化の水商売専用POSです。

お電話:0120-676-309(平日 10:00–20:00)

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