定義
その日の開店後、最初に来店した客や、その日最初の商い・接客のこと。キャバクラ・ホストなど夜の接客業では「店がその日いちばん最初に迎えたお客様」を指すのが一般的です。風俗業界では、キャストが出勤してその日いちばん最初に接客する客や仕事を指すことが多く、「一番手様」とほぼ同じ意味で使う店もあります。
読み・由来
読み：くちあけ
語源は諸説ありますが、未開封の容器の封を切る=「口を開ける」ことから転じて、物事の始まり・いちばん最初という意味で使われるようになった、という説が有力とされています。風俗・水商売に限らず、古くから多くの商売で「その日最初の商い」を指す商業用語として使われてきました。
使い方（例）
「やっと口開けのお客さんが来た、これで今日はボウズ回避だ」／「あの子は毎日口開けから予約が埋まってる、さすが人気No.1」
業態による違い
キャバクラ・ホスト・ガールズバーなどの接客飲食では、主に「店がその日最初に迎えた客(店の一番客)」を指します。風俗業界では「キャスト個人がその日最初に接客する客・仕事」を指すニュアンスが強く、店単位より個人単位で使われる傾向です。また風俗では、まだ誰も接客していない状態を好んで口開けを指名する客層も存在し、その意味での「口開け専門客」という使い方は接客飲食には見られない風俗特有の用法です。一般の商売では業態を問わず単に「その日最初の商い」を指します。
相場・注意点
給与・モチベーションの文脈で意識されやすい言葉です。口開けの客が付くとその日の売上(指名料・場内売上など)がゼロでなくなるため、キャストにとっては安心材料や縁起担ぎの対象になり、「口開けの客が女性だと縁起がいい」といった俗信もあります。なお業態や店舗によって「店の一番客」を指すか「キャスト個人の最初の仕事」を指すかは揺れがあり、両方の用法が併存します。
よくある質問
- 口開けは「店の最初の客」と「自分の最初の客」、どっちの意味ですか?
- 業態や店舗で揺れがあり、どちらの使い方も併存します。キャバクラ・ホストなど接客飲食では「店がその日最初に迎えた客」を指すことが多く、風俗では「キャスト個人がその日最初に接客する客・仕事」を指すことが多い傾向です。
- 「口開け客」「一番手様」も同じ意味ですか?
- ほぼ同じ意味で使われます。「口開け客」はその日最初に来店・予約した客そのものを指し、店によっては「一番手様」も同義で使います。
出典（7件）・監修
監修：中込 洸（日富士貿易 代表／夜レジ統括）。業務用語は実機仕様、相場・スラングは複数の業界情報を突合し敵対的レビューで検証。最終更新：2026-06-19。
