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はじめに：資金の不安を「知識」で埋める 「水商売は銀行融資が降りにくい」 「国の補助金なんて、どうせ対象外だろう」 開業準備に奔走するオーナー様から、そんな諦めの声をよく耳にします。 確かに、風営法（風俗営業等の規制及び業務の適正化等に関す...

「うちは家族みたいな店だから、不正なんてありえないよ」 そう笑っていたオーナー様ほど、裏切られた時のショックは計り知れません。 夜ペディア編集部です。 今回は、少しシビアなテーマですが、「店舗内での不正（横領・ちょろまかし）」についてお話し...